供應中藥材批發 無硫山藥干片 河南焦作鐵棍淮山藥片

山藥

Shān Yɑo

RHIZOMA DIOSCOREAE

薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥

本品為薯蕷科植物薯蕷Dioscorea opposita Thunb. 的干燥根莖。冬季莖葉枯萎后采挖，切去根頭，洗凈，除去外皮及須根，用硫黃熏后，干燥；也有選擇肥大順直的干燥山藥，置清水中，浸至無干心，悶透，用硫黃熏后，切齊兩端，用木板搓成圓柱狀，曬干，打光，習稱“光山藥”。

本品略呈圓柱形，彎曲而稍扁，長15～30cm，直徑1.5～6cm。表面黃白色或淡**，有縱溝、縱皺紋及須根痕，偶有淺棕色外皮殘留。體重，質堅實，不易折斷，斷面白色，粉性。無臭，味淡、微酸，嚼之發黏。光山藥呈圓柱形，兩端平齊，長9～18cm，直徑1.5～3cm。表面光滑，白色或黃白色。

山藥：除去雜質，分開大小個，泡潤至透，切厚片，干燥。

麩炒山藥：取凈山藥片，照麩炒法炒至**。

甘，平。

歸脾、肺、腎經。

15～30g。

置通風干燥處，防蛀。

《中國藥典》

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